평범한 국수집같아 보이지만.. |
(칼)국수를 좋아하는 지라 오늘도 국수집을 한번 방문해 보았습니다.
전주 맛집동호회에서 추천한 집이라고 하는 말을 들어서 사방팔방국수집에 가 보았습니다.
자리에 앉아서 국수를 주문하자 식당아주머니께서 사리를 몇 개를 더 추가할거냐고 물어봅니다.
그리고는 이내 반찬과 간장 된장 고추가 나옵니다. 이이 더해 주전자까지 나오네요..
그리고 국수가 오기전 작은 그릇에 보리밥이 담겨져 나옵니다.
보리밥안에 된장에 절인 시래기가 들어가 있어 비빔밥을 먹는 느낌입니다.
보리밥이 국수를 먹기전 적당히 입맛을 자극합니다. 보리밥을 먹으니 국수가 먹고 싶어집니다. 이내 국수가 나옵니다.
그런데 어찌된 일인지 국수를 주문했는데 사리만 나옵니다.
국물국수가 나오는 것도 아니고
그렇다고 비빔국수가 나오는 것도 아닙니다. 그냥 사리만 나오는...
특별함이 있다 - 내가 만들어 먹는 국수 |
이 국수집이 방송에 나왔던 이유가 여기 있습니다.
아주 수상한 맛집으로 요리를 안해주는 식당이라는 겁니다.
사리와 함께 양재기 그릇하나를 줍니다. 주전자안에는 국시국물이 가득 차 있습니다.
내가 무엇을 먹을지 국수를 선택해서 한번 만들어 봅니다.
저는 국물국수도 먹고 비빔국수도 먹고 싶어 두 개다 만들어 봅니다.
내가 만들었지만 국수가 꽤나 먹을 만 합니다.
국수를 내가 만들어서 먹는다니 일반적인 시선으로 바라볼때
손님이 왕인 식당이라는 공간에서 주객이 전도된 꼴입니다.
하지만 사람들은 이런 특별함에 이 곳을 더욱 찾는 것이 아닌가 싶습니다.
약간 아쉬운 점은 전주의 유명한 국수집인 이연잔치국수집과 굳이 비교를 하자면 거기가 조금 더 맛있다는 점??뿐입니다.(이연잔치국수집도 좋아하는 사람이 있고 별로라고 생각하는 사람도 있으니 이건 뭐 어디까지나 주관적일 뿐입니다....)
적당한 가격+무한리필 국수+무한리필반찬과 국수용야채+맛까지 맛집의 요소에 빠지는 것이 없네요. 이에 더해서 내가 만들어먹는 특별함까지~!!
기회가 되신다면 한번 가 보시라고 추천해 보고 싶네요~!
아 그리고 저도 인터넷에서 검색해 본뒤 이곳을 찾으려고 전주의 동해해물탕뒤를 샅샅이 뒤졌더니 안 보이더군요, 동해해물탕뒤에는 다른 칼국수집이 있습니다.ㅋㅋㅋㅋ
찾으실 때 전주서신동의 동해해물탕과 가까이 있는 전주(서신동)비젼교회 골목으로 쭉 들어가서 1~2분 정도만 걸으시면 나옵니다. 절대 동해해물탕 뒤편으로 가시면 안 됩니다. 저는 한참을 해맸습니다.-_-ㅋ 동해해물탕 뒤편으로 가시면 아마 불쾌지수가 상승하실지도...................
동해해물탕과는 거리가 좀 있습니다. 보시는 바와같이 전주비젼교회골목으로 죽 가시면 나오니 지도보고 잘 찾아가세요~ㅋ
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