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전주 동문거리에 유명한 족발집이 하나 있다. 위치는 한옥마을 끝. 동문시장 근처,

동포만두? 근처? 또 유명한 가인 막걸리 근처이다.

이름은 장가네 왕족발.

비싸긴 하다. 비싸니까 맛집이라고 하기는 좀 그런가(?_?)

그런데 장가네 왕족발 비싼데 맛있기는 하다.

한옥마을은 많이 상업적으로 변해(?) 예전에 없던 식당들이 많이 생겨놓고,

생긴지 얼마 안되어 맛집이라고 홍보하는 수준이 개인적으로는 아주 오염수준이라고 생각한다.

예전보다 조금 더 비싸지고 예전보다 양도 조금 더 줄어들어서 많이 아쉽기는 하다.

한옥마을이 상업적(?)으로 변하고 나서부터 거의 모든 집들이 가격을 올리고

얼마 지나지 않아서 또 올리고

그래서 장가네 왕족발도 지금 많이 올랐다..

내가 맨 처음 전주를 오고 나서 장가네 왕족발을 왔을 때 계산했던 족발 大자의 가격이 30000원도 안 했던 것으로 기억하는데 지금은 30000원이 훨씬 넘는 34000원의 가격에 족발 양도 상당히 줄어들었다.

간이 간 일행이 족발을 맛있게 뜯었다.

서울에서 전주로 놀러왔기 때문에 가성비는 별로지만

그래도 나름 괜찮은 맛을 가진 장가네 왕족발로 소개시켜준 보람이 있다.

둘이 갔기 때문에 중짜리 하나를 시켰다. 족발 양 별로 많지 않다.

야채들하고 콩나물국밥하고 맥주 소주 정도 먹어야지 배가 찬다.

족발만 먹으면 반드시 부족하다.

아마 족발 '대'를 시켜서 3~4명이 먹으면 양이 너무 적어서 기겁할 거다.

혼이 실린 족발 뜯음 ㅋㅋ

그래도 족발과 함께 나오는 야채무침 맛이 굉장히 좋고,

또 함께 나오는 콩나물국밥이 소주한잔을 부른다. 콩나물국밥을 예전에는 안 줬었는데 족발 양을 줄이고나서부터는 그냥 주나보다.

예전에는 단골들 위주로 콩나물국밥을 달라고 해야만 줬었다.

하지만 지금은 기본으로 콩나물 국밥이 나오니 걱정하지 말것. 가격은 비싸도 맛은 좋다. 가 보고 싶은 사람은 한번 쯤 방문해봐도 나쁘지는 않을 것 같다.

쌍욕을 하며 먹지는 않을 것 같은 맛이니 말이다.  

전주에는 유명한 맛집들이 많다.

그 중 하나가 허영만 만화가가 그린 식객이라는 만화에 등장하는 삼백집이라는 곳...옆에 있는

삼일관이라는 곳이다.

콩나물, 선지하면 삼일관이라고 써져 있다.

들어가 맛을 보니 전주 최고인줄은 모르겠지만, 확실히 맛은 있다.

삼백집이 몇년도부터 시작되었는지는 모르겠지만

이 곳 삼일관도 1978년부터 시작되었으니 자못 오래 되었다.

삼백집도 예전맛 못하게 변해서 지금은 내 입맛에는 삼백집이나 여기나 비슷한 것 같다.

전주에 살면서 깔끔하고 시원한 맛이 좋아 콩나물국밥을 많이 먹으러 다녔는데 삼백집이

맛집이라면 이 집도 맛집이라 할만하다.

참고로 삼백집의 유래는 콩나물국밥이 너무 맛이 있어서

300그릇밖에 안 판다고 해서 삼백집이라는데...

가끔씩은 과연 하루에 300그릇이나 팔릴만한 맛인가 하는 의문을 가져본다.

최근에는 한옥마을에 분점을 확장했다.

그렇게 하다보면 콩나물국밥의 퀄리티는 분명 떨어질 것이라는 것이 내 의견이다.

이 말들은 삼백집이 맛없다는 게 아니라, 이 곳 삼일관도 맛집이라고 할만하다는 것이다.

메뉴판을 보면 희미하게 콩나물국밥 5000원, 콩나물따로국밥 5000원, 선지국밥 5000원, 콩나물 선지국밥 5000원이라는 메뉴가 보인다.

오늘은 콩나물국밥을 먹는 것이 아니라, 선지국밥을 먹으려고 주문을 했다.

식당 내부의 모습이다. 어정쩡한 시간대인 4시에 가서 손님이 별로 없었다. 그래도 3테이블이나 차지하고 있었다.

선지국밥을 주문하고 기다리자, 뚝배기 받침대와 고추 그리고 반찬통과 반찬 그릇, 김을 가져다 주신다.

이 집이 무엇보다 마음에 드는 것은 아주 깔끔하게 만들어 놓은 반찬통이다. 위생이 철저히 보장된 곳이라고 이야기 할 수 있다.

뚜껑을 열어보니  깍두기와 열무김치의 새파란 ~잎파리가 보인다.

김치재료를 보니 아주 싱싱해 보이는 것이 입맛을 자극한다.

반찬통의 작은 뚜껑을 열어보니 장조림과, 오징어 젓갈이 들어가 있다.

선지국을 시키면 계란 후라이가 딸려 나온다. 전주만의 코스? 라고나 할까?

선지국+계란 후라이 말이다.

그냥 콩나물국밥을 시킬때도 수란 말고 계란 후라이를 달라고 하면 계란후라이가 나온다.

펄펄 끓는 선지국밥이 나온다. 선지국밥에 선지만 들으것이 아니고, 내장도 약간 들어가 있어서

선지국밥+내장탕을 먹는 느낌이 난다. 맛도 아주 시원하니 좋다.

위에 이야기한 반찬들과 선지국 , 그리고 계란후라이의 한상차림이다.

이 상차림이 5000원이다. 이 가격에 아주 만족할 만한 맛이다.

위치는 전주시 완산구 전주객사 2길 20번지

삼백집을 찾아가면 그게 더 쉬울 것이다.  

그리고 참고로 이 집 바로 앞에는 한미반점이라는 간짜장 맛집이 있으니

시간이 나면 방문해도 좋을 것 같다.

전주 맛집

오늘 다녀온 곳은 전주에 위치한 맛집중의 하나인 옴시롱 감시롱으로 유명한 이모님이 차리신 국수집이다.

전주 떡볶이의 최고라고 불리던 옴시롱 감시롱의 이모님..

가게의 상호명은 까망국수이다.

까망국수에는 족발도 팔고, 국수도 팔고, 파전도 팔고, 두루치기도 팔고,

웬만한 식사류라고 할 수 있는 것이 잘 준비되어 있다.

손글씨로 쓰여진 메뉴표

음식들의 가격을 살펴보니 가격이 아주 착하다. 푸짐한 양에 저렴한 가격까지 ,

그리고 옴시롱감시롱 친절한 이모님의 손맛까지..

빼먹을 수 없는 맛집의 요소를 두루 갖췄다.

국수의 재료가 노화 억제와 암예방에 좋단다.